4 cebule, 6 grzanek posmarowanych masłem, szklanka utartego
żółtego sera, 3 jaja, szklanka mleka, sól, 3 łyżki masła
Obrane cebule włożyć do garnka, zalać wodą, doprowadzić do
wrzenia, gotować 5 min, dokładnie osączyć, odstawić na 10 min. Cebulę pokroić w
plasterki o grubości 2 cm. Ułożyć grzanki smarowaną stroną na dnie
żaroodpornego naczynia lub blaszki, plasterki cebuli ułożyć na grzankach,
posypać serem. W misce roztrzepać jaja, wlać mleko, posolić, ubić, polać
cebulę, posypać masłem. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika ( 190 C ),
piec przez pół godziny lub do ścięcia się jaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz